Почему так важно знать, в каких фруктах мало сахара?
Lifehack

В каких фруктах мало сахара? 12 идеальных для диет!

О том, что фрукты полезны, все знают. Тем не менее, диетологи не рекомендуют есть, например, бананы или манго без ограничений. В чем причина? Отчего только некоторые виды фруктов помогают похудеть? Почему так важно знать, в каких фруктах мало сахара, а какие являются настоящей «сахарной бомбой»?




 

 ⇒ Как снизить аппетит?

15 полезных привычек.

 

 

Фрукты, в отличие от овощей, часто имеют высокое содержание сахара. Это очень важный фактор, о котором не стоит забывать, особенно тем, кто сидит на диетах. В основном сахар во фруктах — это так называемая фруктоза, или фруктовый сахар. Он встречается в натуральной форме не только во фруктах, но и в овощах, а также используется во многих продуктах в качестве подсластителя.

Помимо фруктозы, многие сорта фруктов содержат в небольших количествах глюкозу. И это тоже нужно учитывать при составлении программы похудения. Хотя сразу стоит заметить, фруктоза, в отличие от глюкозы, обладает примерно в два с половиной раза большей сладостью и, таким образом, обеспечивает фруктам свой фирменный вкус. Классическим примером здесь могут послужить бананы.

 

 ⇒ Лунная диета:

Как похудеть по фазам Луны?

 

 

 

Почему фруктовый сахар плох для диеты?

Фруктоза относится к группе простых углеводов и является сахаром, который особенно быстро всасывается в кровоток. Однако, поскольку фруктовый сахар не влияет на уровень инсулина, сигнал насыщения не поступает в мозг. Поэтому, в принципе, мы способны употребить за раз неограниченные количества фруктового сахара. А дальше печень превратит избыток фруктозы в жир и сохранит его в качестве резерва. И таким образом, появится лишний вес. В этом смысле плоды с высоким содержанием фруктозы так же опасны для талии, как и традиционный белый сахар в тортах и десертах.

 

Сколько фруктов нужно есть?

Фрукты надо есть ежедневно, но не стоит перебарщивать. Идеальными являются 5 порций овощей и фруктов в день: 3 порции овощей и только 2 порции фруктов. В противном случае большое количество фруктового сахара в рационе может привести к дискомфорту в желудке и кишечнике, спазмами в животе и даже диарее.

Есть и другие беды от избыточного потребления сахара. Чрезмерно высокое содержание фруктозы в рационе увеличивает риск возникновение подагры и, конечно же, способствует быстрому набору веса.

Поэтому диетологи настоятельно рекомендуют обращать внимание на количество сахара в плодах. Мечтаете похудеть? Выбирайте фрукты, которые содержат меньше сахара и калорий.

 

 ⇒ Эффективная монодиета:

Польза или вред?

 

 

 

Можно ли есть фрукты при непереносимости фруктозы?

Число людей с непереносимостью фруктозы в последнее время увеличилось. По сути, это мальабсорбция фруктозы. Те, кто страдает этой непереносимостью, борются после наслаждения фруктами с раздутым животом, спазмолитическими болями и диареей.

Если вы страдаете от такого рода непереносимости, стоит взять на заметку одно правило. Нельзя перешагивать допустимый порог. Диетологи советуют ограничится максимум 2 г фруктозы в сутки. Впрочем, предел толерантности у каждого свой. Поэтому попробуйте, поэкспериментируйте: какие фрукты подойдут именно вам (и по вкусу, и по содержанию сахара), в каких количествах они не доставляют вам хлопот?

И еще один момент: непереносимость фруктозы может быть усилена заменителями сахара, такими как сорбит или ксилит. Поскольку зачастую именно они влияют на поглощение фруктозы в кишечнике.

 

 ⇒ Читайте также:

Когда правильное питание становится опасной привычкой?

 

 

 

 

В каких фруктах мало сахара? Таблица.

Этот списочек в борьбе с лишним весом самый важный. Решили посидеть на диете? Узнайте, в каких фруктах меньше всего сахара.

 

Название фрукта Количество фруктозы на 100 г продукта
1. Лимон и лайм лимоны: от 2 до 3 г; лайм: около 1,5-2 г
2. Ежевика около 3 г
3. Клубника от 4 до 5 г
4. Малина около 5 г
5. Смородина от 4 до 5 г
6. Черника около 5 г
7. Грейпфрут от 6 до 7 г
8. Арбуз от 8 до 9 г
9. Дыня Канталупа от 7 до 8 г
10. Абрикос от 7 до 8 г
11. Папаяйя от 2 до 3 г
12. Авокадо от 5 до 8 г

 

Цитрусовый дуэт: лимон и лайм

В верхней части списка «В каких фруктах мало сахара» по праву находятся лимон и его друг лайм. Они имеют особенно низкий процент фруктозы и при этом очень богаты ценными питательными веществами. Содержат незаменимый витамин С и калий, а также много лимонной кислоты, которая помогает пищеварению и оказывает антибактериальное действие.

 

 

Грейпфрут

Еще один цитрусовый в списке «В каких фруктах мало сахара» — грейпфруты. Но в отличие от лимона и лайма его и кушать приятно. Грейпфруты способны обеспечить организм здоровым витамином С и, к счастью, содержат лишь небольшое количество фруктового сахара.

Мякоть грейпфрута чаще всего розовая. На вкус она немного горьковатая, но в то же время и кисло-сладкая. Грейпфруты низкокалорийны, поэтому на них очень легко похудеть. Есть даже специальная грейпфрутовая диета, которою любит, например, Мадонна.

Помимо С, грейпфруты богаты витаминами А и В. Кроме того, в этом фрукте присутствуют незаменимые минералы, таких как калий, магний и кальций. Потребление грейпфрутов положительно влияет на пищеварение: их горькие вещества стимулируют пищеварительную систему.

 

 ⇒ Стройность:

Каждому возрасту свой план снижения веса.

 

 

Ягоды — это одна из самых полезных и вкусных категорий в списке «В каких фруктах мало сахара?»

Семейство ягодных

Ягоды — это одна из самых полезных и вкусных категорий в списке «В каких фруктах мало сахара?». Ягоды содержат мало фруктозы и способны обеспечить организм ценными минералами и антиоксидантами. Кроме того, они полны витаминами А и С.

К семейству ягод с низким содержанием сахара относятся: клубника, малина, смородина, черника и ежевика. Последняя является абсолютным литером: ежевика содержит всего около 3 г фруктозы. Остальные ягоды от этих показателей слегка отстают.

Растительные красители ягод также положительно влияют на здоровье. При этом чем темнее плод, тем выше содержание полезных веществ, которые укрепляют иммунную систему и оказывают противовоспалительное действие.

 

Ежевика

В зависимости от степени зрелости ежевика на вкус может быть как кислой, так и очень сладкой. Темные ягоды содержат около 3 г фруктового сахара и при этом низкокалорийны (43 ккал). Помимо клетчатки, они богаты витамином С, В1 и К.

 

Малина

Будь то белковая или низкоуглеводная диета, эти маленькие фрукты с низким содержанием сахара и калорий (всего 34 ккал) подойдут идеально: перекусывайте без угрызений совести!

Малина на 85% состоит из воды. Мякоть богата витаминами (В1, В2, В6, С, Е) и минералами (железо, калий, кальций, магний и др.). Мелкие ягоды укрепляют иммунную систему и стимулируют обмен веществ.

 

Смородина

Кислинка придает ей пикантности и улучшает пищеварение, а низкий уровень сахара легко позволяет на смородине похудеть. Кстати, эта ягода с своими 177 мг на 100 г продукта обеспечивает одну из самых высоких доз витамина С среди фруктов.

 

Клубника

Содержание сахара в клубнике доходит до 6 г углеводов на 100 г ягод (в среднем 4-5 г). При этом она рекордсмен по низкокалорийности — 32 ккал! Клубника идеальна практически для любой диеты и очень полезна.

Кстати эти сладкие ягоды (впрочем, как малина и ежевика) на самом деле чисто ботанически к ягодам не относятся. Это орехи! Помимо полезных волокон, которые обеспечивают длительное насыщение, клубника содержит железо, кальций и витамин С.

 

Черника

Еще один продукт идеальный для похудения. Полифенолы в составе этих ягодах, положительно влияют на сжигание сахара и жира в организме.

Черника — домашний суперпродукт. Высокий уровень антиоксидантов делает её популярной антивозрастной пищей. Она также содержит антоцианы, которые помогают снизить уровень холестерина.

 

 

 

Арбуз

От арбуза двойной эффект! Он не только полезен для здоровья, но и утоляет жажду. Арбуз на 95% состоит из воды, поэтому в некоторых языках он даже называется «водной дыней». В мякоти присутствуют витамины А, С, калий и железо.

Кроме того, в арбузах есть важные аминокислоты, такие как цитруллин, который превращается в аминокислоту аргинин в теле. Аргинин оказывает сосудорасширяющее воздействие и, таким образом, может регулировать высокое кровяное давление.

До сих пор выплевываете арбузные косточки? И зря! В них помимо витаминов А и С, содержатся питательные белки, магний и ненасыщенные жирные кислоты.

 

 ⇒ Природные антиоксиданты:

12 продуктов от морщин.

 

 

 

Дыня Канталупа

В отличие от арбузов, дыни содержат больше фруктового сахара и больше килокалорий (50 ккал). Но они, также как арбузы, прекрасно утоляют жажду (содержание воды в дыне около 85%) и считаются идеальным перекусом для жарких летних дней.

Интересно то, что дыни относятся к тыквенным. В них много полезных питательных веществ. Например, витамин А и витамин С — их в дыне в изобилии.

 

Абрикос

Этот фрукт — настоящий кладезь витаминов и микроэлементов! Абрикосы обеспечивают организм витаминами группы В, витамином С, калием, кальцием, магнием, натрием, железом, медью, фосфором и каротином. Последний особенно ценен. Дело в том, что каротин может оказывать профилактическое действие при развитии опухолей. Кроме того, каротины поддерживают иммунную систему с полной боевой готовности. Также примечательно большое количество меди в абрикосах. Она помогает организму в детоксикации.

 

Папайя

Экзотическая папайя — идеальный диетический фрукт. Во-первых, она содержит лишь небольшое количество фруктозы, а во-вторых, суперфермент папаин. Он помогает утилизировать лишний белок и приводит к сжиганию жира.

Папайя родом из Центральной Америки. Она относится к ягодным плодам. Цвет мякоти варьируется от светло-желтого до оранжевого или даже розового в зависимости от сорта. Несмотря на свой сладкий вкус, папайя содержит так мало сахара, что диетологи рекомендуют ее даже при непереносимости фруктозы. Однако это верно только для свежего продукта. В виде сухофрукта папайя становиться настоящей «сахарной бомбой» — 45 г фруктозы на 100 г фруктов!

Папайя богата фолиевой кислотой, калием, витамином С, кальцием и магнием.

 

Авокадо

Как не странно, но авокадо то же считается фруктом. Точнее он является ягодой! Зелено-сливочная мякоть может похвастаться таким же содержанием фруктозы, что у ягод или арбуза. Среди полезных веществ в составе авокадо: здоровые ненасыщенные жирные кислоты, магний, медь, калий, марганец и витамины K1, B, C и E, бета-каротин и биотин.

 

 Рецепты:

Зеленые смузи для похудения и очищения.

 

 

Фрукты со средним содержанием сахара

Эти сорта фруктов хоть и имеют в своем составе уже чуть большее содержание фруктозы, но еще подходят для похудения и диет.

  • Ананас: около 10 г
  • Слива: около 10 г
  • Груша: около 10 г
  • Мандарин: около 10 г
  • Яблоко: от 10 до 11 г
  • Маракуйя: около 11 г
  • Манго: около 12-13 г
  • Инжир: около 12-13 г
  • Вишня: около 13 г
  • Нектарин: от 12 до 13 г

 

 ⇒ Как быстро похудеть?

Диеты и советы по знакам Зодиака.

 

 

 

 

Фрукты с высоким содержанием сахара

Если вы рассчитываете скинуть несколько лишних килограммов, от этих фруктов лучше на время отказаться!

 

  • Личи: около 15 г
  • Виноград: от 15 до 16 г
  • Гранат: около 16 г
  • Хурма: около 16 г
  • Бананы: от 17 до 18 г
  •  Яблоко (сушеные ломтики): от 45 до 46 г
  • Банан (сушеные ломтики): от 55 до 56 г
  • Сушеные финики: около 68 г
  • Сушеный инжир: от 41 до 42 г
  • Сушеная слива: от 32 до 33 г

 

С сухофруктами во время диет нужно быть, вообще, очень внимательными. Они безусловно полезны и являются идеальными для перекуса, но нужно строго соблюдать нормы. Ни в коем случае целый пакетик за один присест: сухофрукты — это всегда настоящая бомба с фруктозой!

 

 ⇒ Читайте также:

7 мифов о диетах, в которые до сих пор верят.

 

 

Полезные советы на каждый день

Помните, что фруктоза в определенном смысле опаснее обыкновенного сахара. Потребляя фруктовый сахар, мозг не получает сигнал к насыщению. Это часто приводит к тому, что продуктов с фруктозой можно съесть и выпить больше, чем необходимо, чем на самом деле нужно организму. Фруктоза всегда приятна на вкус и не приторна, поэтому процесс набора лишнего веса может произойти неожиданно и достаточно быстро. Чтобы этого не случилось, возьмите на заметку, в каких фруктах меньше всего сахара. Их и стоит включить в рацион.

Не верьте стереотипам! Везде говорят, что фрукты полезны для здоровья. Да, они изобилуют важными витаминами, питательными веществами и клетчаткой. Эти положительные свойства фруктов нельзя сбрасывать со счетов, но и не стоит преувеличивать. Потребляя любые без разбору фрукты в больших количествах, можно не только набрать лишний вес, но и заработать диабет. Поэтому хорошенько проверьте, насколько велико содержание сахара в блюдах на вашем столе. Особое внимание уделите полезным перекусам. Выбирайте фрукты с наименьшим содержанием сахара. И избегайте сухофруктов, по крайней мере, если вы хотите эффективно похудеть.

Учитывайте содержание сахара не только во фруктах, но и, вообще, во всех продуктах. Зачастую сахар можно обнаружить в совершенно неожиданных местах, например, в заправках для салатов или консервах.

Замените вазочку с конфетками на столе (если она у вас вдруг прижилась) на корзинку с фруктами. Пополняйте ее регулярно плодами с низким или средним содержанием фруктозы. Подойдут абрикосы, папайя и, конечно же, цитрусовые. И вкусно, и глаз от такой вазочки не оторвать!

 

Диета красоты на овощах и фруктах:

За 1 неделю минус 5 кг!




Мы используем cookie-файлы: это помогает сайту работать лучше.
ОК
Политика конфиденциальности